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奶油纸杯海绵蛋糕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-06-22 | 来源:Flyer菲儿

  怎么做奶油纸杯海绵蛋糕好吃?学做奶油纸杯海绵蛋糕需要哪些食材?家常美食网Flyer菲儿老师为您提供奶油纸杯海绵蛋糕的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的奶油纸杯海绵蛋糕。

  做好蛋糕后,还剩一下奶油,再做一些纸杯蛋糕分给邻居吃,当是请他们吃,集祝福。这次我做的是海绵蛋糕,虽然口感没戚风来得细腻,但是味道挺不错的,扎实的口感,甜甜奶油,浓浓鸡蛋味。其实个人觉得烤纸杯蛋糕也要小火慢烤的,这样才烤得透不回缩,也比较不开裂。这次我只放少许的油,因为少点油也没关系,不影响口感,比较健康。出游带上也不错哦··干净卫生,携带方便,制作材料也随时都有。

  奶油纸杯海绵蛋糕的主料:

  鸡蛋(4个)  细砂糖(60g)  奶油(适量)  

  奶油纸杯海绵蛋糕的调料:

  低筋面粉(90g)  玉米(10ml)  

  做奶油纸杯海绵蛋糕所需厨具:

  打蛋器、电烤箱

  奶油纸杯海绵蛋糕的做法图解步骤

奶油纸杯海绵蛋糕的做法步骤:1

  1.准备材料。

奶油纸杯海绵蛋糕的做法步骤:2

  2.鸡蛋打入干净大盘里。

奶油纸杯海绵蛋糕的做法步骤:3

  3.高速搅打最后低速打细腻,打至不容易滴落程度。

奶油纸杯海绵蛋糕的做法步骤:4

  4.分2次筛入面粉,自上而下拌匀。

奶油纸杯海绵蛋糕的做法步骤:5

  5.加入玉米油。

奶油纸杯海绵蛋糕的做法步骤:6

  6.快速拌匀。

奶油纸杯海绵蛋糕的做法步骤:7

  7.倒入纸杯中。

奶油纸杯海绵蛋糕的做法步骤:8

  8.放入预热烤箱150度45分钟,中下层。

奶油纸杯海绵蛋糕的做法步骤:9

  9.放凉挤入奶油。

奶油纸杯海绵蛋糕的做法步骤:10

  10.筛上糖霜。

  家常美食网小窍门:

  蛋糕放凉再挤入奶油,不然奶油会融化。

奶油纸杯海绵蛋糕的做法