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健康版烤鸡柳的做法

已经有人做过网站:www.investgaoyao.com | 时间:2013-03-21 | 来源:家常美食网

  健康版烤鸡柳做法简单是鸡胸的做法大全的常见菜,不一定要看健康版烤鸡柳视频才能学会,但怎么做健康版烤鸡柳最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道健康版烤鸡柳吧。

  健康版烤鸡柳的介绍:

  看到了这个烤箱版鸡柳,金黄的色泽非常诱人呐,就念叨着要做来试试看,结果自然是非常OK,当然哈,比起油炸的还是稍微差那么一点儿,不过全程无油烟,干净又清爽,还健康,可乐而不为呢烤好之后搭配一个自己喜欢的酱汁就好~~

  健康版烤鸡柳的食材和调料:

  鸡柳700g 盐 黑胡椒适量 干蒜碎(或者蒜粉) 辣椒粉 五香粉适量 中筋面粉1/2杯 蛋白3个 水1汤匙 面包屑2杯 植物油2汤匙

  健康版烤鸡柳的的家常做法,健康版烤鸡柳怎么做好吃

  一、先把鸡肉擦干水分(用不了图中那么多),然后切成细条状,磨些盐和胡椒粉上去

  二、另将蒜碎,辣椒粉,五香粉或者其它你喜欢的调味料跟面粉混合均匀备用

  三、将蛋白和清水混合备用

  四、面包屑和2tbsp的植物油在锅里翻炒至面包屑成金黄色,盛起来放在浅碟里备用

  五、把腌过的鸡肉,在面粉调味料的混合物里滚一圈儿,抖掉多余的粉,然后再蛋清液里沾满蛋清,最后在面包屑里滚一圈,放在烤架上

  六、依次完成所有鸡肉(我用了竹签纯属画蛇添足,不建议哈);这个时候如果家里有cookingspray(罐装的可以喷的食用油)的话,喷些油在鸡肉表面

  七、放入预热240摄氏度的烤箱,烤大约15分钟,金灿灿的烤鸡柳就做好啦(当然根据鸡肉大小不同时间会有所调整,注意观察就好),搭配喜欢的酱汁食用

健康版烤鸡柳的做法

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