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香草烤羊架的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-05-05 | 来源:艾華斯

星期日一家四口都在家吃晚饭,终于有时间做烤羊架了~

烹调时间:45分钟

做香草烤羊架所需食材:

急冻羊架(可切成8件)1份, 蒜头1粒, 月桂叶2片, 孜然粉、胡椒粉适量, 盐、黑椒、杂香草、橄榄油适量

香草烤羊架的做法图解:

一、羊架早一晚放在雪柜4度层格解冻,第二天早上取出洗净沥乾。

二、羊架略划几刀(我想易入味及容易熟,此部骤亦可略去),蒜头加一片月桂叶切碎,加入其他腌料抹上羊架,腌最少5小时。

三、放上烤盘,用入已预热焗炉用200度焗40分钟,取出后置10分钟才切开多件享用。

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