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腊肉煲仔饭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-16 | 来源:mitangrain

本食谱来自【mitangrain】老师分享的腊肉煲仔饭的做法,主食、煲仔饭;需要烹饪时间:30–60分钟;烹饪难度:切墩(初级);

唯有美食不可辜负,想知道腊肉煲仔饭如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

做腊肉煲仔饭所需食材:

主料:胡萝卜1根,香菇3个,葱25g,米3杯,腊肉100g

腊肉煲仔饭的做法步骤:

腊肉煲仔饭的做法图解1

1. 把菜洗净切丁

腊肉煲仔饭的做法图解2

2. 把米洗净放入锅内,水比平时煮饭稍少一些,并把除葱之外的材料都放入。按下煮饭键

腊肉煲仔饭的做法图解3

3. 饭煮好后加入葱,拌匀即可

家常美食网温馨提示:

放大葱主要是为了中和腊肉里的亚硝酸盐,洋葱也有类似的作用,可家里没有,就多放点葱了,还可以加豌豆进去,也很好吃的。因为腊肉本身就有点咸了就没再加其他东西了,如果是新鲜肉或鸡肉这些,煮之前或是煮好后可以往锅里加点胡椒粉和酱油,香油,更够味。有的菜谱是先把菜炒一下再放电饭煲的,我为了少吃油就省这一步了,减肥嘛,而且味道还是一样好

腊肉煲仔饭

mitangrain老师在家常美食网分享腊肉煲仔饭的做法,教你怎么做腊肉煲仔饭好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了腊肉煲仔饭的家常做法了吧。