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老干妈炒花甲的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-03-08 | 来源:梦洋君

本食谱来自【梦洋君】老师分享的老干妈炒花甲的做法,水产、午餐;需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);

怎么做老干妈炒花甲好吃?学做老干妈炒花甲需要哪些食材?家常美食网梦洋君老师为您提供老干妈炒花甲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味老干妈炒花甲。

老干妈拿来炒菜味道绝对没话说 一般妈妈炒海鲜都会放2勺 味道特别下饭

做老干妈炒花甲所需食材:

主料:花甲,蒜,姜,辣椒,盐,生抽,糖,料酒,鸡精

老干妈炒花甲的做法步骤:

老干妈炒花甲的做法图解1

1. 焯好洗净的花甲

老干妈炒花甲的做法图解2

2. 配料

老干妈炒花甲的做法图解3

3. 放油烧热爆香 姜蒜

老干妈炒花甲的做法图解4

4. 放入辣椒爆香

老干妈炒花甲的做法图解5

5. 放入花甲

老干妈炒花甲的做法图解6

6. 放入少许料酒 忘记拍啦 料酒翻炒加入2勺老干妈

老干妈炒花甲的做法图解7

7. 放入少许盐

老干妈炒花甲的做法图解8

8. 生抽

老干妈炒花甲的做法图解9

9. 鸡精

老干妈炒花甲的做法图解10

10. 最后放入少许的糖提鲜

老干妈炒花甲的做法图解11

11. 完成~~来一大碗米饭 好下饭

家常美食网温馨提示:

花甲先用盐水泡几个小时 让它吐出沙来 在热水焯一下 拿出来在冲洗几遍

老干妈炒花甲

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