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卤味猪手的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-05-10 | 来源:Katie Tang

满满啲胶原蛋白

做卤味猪手所需食材:

猪手一只,姜一块,红葱头少许,八角少许,桂皮少许,香叶少许,花椒少许,冰糖少许,老抽少许,甜面酱少许

卤味猪手的做法图解:

1、猪手洗乾净切好,取锅一个放片姜一齐出水

2、姜、花椒、红葱头、香叶、八角、桂皮爆香再加入猪手加入小许生抽爆至上色

3、取锅一个、煲滚水再加入所爆材料同冰糖大火煲滚、再转细火煲九个字

4、九个字后加入甜面酱,跟着熄火,焗住??等煲摊冻

5、手摸煲摊冻后,再开火煲九个字。盛出待食。

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