本食谱来自【秋天的蝎子】老师分享的香肠花卷的做法，主食、花卷、一家三口；

怎么做香肠花卷好吃？学做香肠花卷需要哪些食材？家常美食网秋天的蝎子老师为您提供香肠花卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香肠花卷。

原味的花卷吃腻了，咱们为家人换换口味吧。北方人爱鼓捣面食，又是平常百姓家餐桌上少不了的主食，花卷样子漂亮，口感煊软，老人孩子都适合，早上煮一碗浓稠的小米粥、一个咸鸭蛋、一碟小菜、一个小花卷，嘿嘿，吃的美美嗒。

做香肠花卷所需食材：

主料：面粉600克，香肠50克

辅料：清水250毫升，五香粉15克，酵母5克，食用油50毫升

香肠花卷的做法步骤：

1. 所需食材称重备用。

2. 香肠切成细小的丁，五香粉用油和匀。

3. 面粉、酵母混合，水逐步加入和成光滑面团。

4. 把面团盖上保鲜膜放在温暖处等待发酵。大约90分钟左右就可以了。用手指戳个洞，不回缩就证明发酵完成了。

5. 将面团拿出排气，加少许干面粉揉面团 ，越揉越光滑，也不粘手了。

6. 将大面团对半切分成两份 。取其中一份擀成长方形。

7. 面皮上面刷上油与五香粉的调料。

8. 再均匀的撒上一层香肠丁。

9. 由上往下卷起来，封上封口。

10. 再用刀切成14份。