您的位置:家常美食网>外国菜谱>东南亚菜>泰式甜辣酱鸡肉的做法

泰式甜辣酱鸡肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-01-24 | 来源:我爱扶摸

  一直都在美食天下潜水,参考其他大厨的菜谱,今天终于壮着胆子上传自己做的小菜.可能技术还不娴熟,照片也不够美,但今后一定会努力,争取烧的菜越来越好吃.^_^

  泰式甜辣酱鸡肉的主料:

  鸡肉(三大块)  洋葱(一个)  土豆(一个)

  泰式甜辣酱鸡肉的调料:

  无

  做泰式甜辣酱鸡肉所需厨具:

  无

  泰式甜辣酱鸡肉的做法图解步骤

  1、先准备三大块鸡肉,一个洋葱和一个土豆。

  2、调料相当简单:盐和泰式甜辣酱。

  3、首先先将鸡肉,洋葱和土豆切条.鸡肉中加点盐上味,放置在碗中10分钟以便上味。

  4、锅内放少许油,翻炒土豆条,加少许盐。

  5、待土豆条炒软,出锅,加新油,炒鸡肉条,无需加盐。

  6、待鸡肉变色,加如土豆条一起中火翻炒。

  7、翻炒鸡肉和土豆的同时加入泰式甜辣酱,甜辣酱没过锅中鸡肉和土豆条的量的一半,再翻炒1分钟。

  8、最后装盆,放香菜点缀.如果觉得太干,可以直接加甜辣酱搅拌。

  家常美食网小窍门:

  洋葱很容易变软,软了就不好吃了.所以最后放.1分钟左右的翻炒正好,洋葱不生,不刺激,不软,有咬劲.

泰式甜辣酱鸡肉的做法

关于泰式甜辣酱鸡肉的做法还有疑问?