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韩式拌冬粉(杂菜)的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-05-06 | 来源:??Sunny愛料理??

分开炒好的食材保留了各别食物的原味,最后再拌在一起完成了Q弹口感的韩国冬粉,热热吃凉拌吃都很美味!

烹调时间:20分钟

做韩式拌冬粉(杂菜)所需食材:

韩国冬粉1包(100g), 牛肉丝75g, 菠菜1把, 红萝蔔2/3条, 黑木耳2朵(60g), 洋葱半颗, 白芝麻酌量

调味料黑麻油半汤匙(约5ml),酱油3汤匙(30ml),细砂糖一咪咪,

韩式拌冬粉(杂菜)的做法图解:

韩式拌冬粉(杂菜)

一、材料準备:菠菜洗净切段,洋葱、红萝蔔、黑木耳切丝,牛肉丝用腌料腌好备用。

韩式拌冬粉(杂菜)

二、1.煮一锅水,水滚后放入韩国冬粉焖煮6-7分钟,时间一到取出用冷开水沖凉后沥乾备用。2.菠菜川烫后取出,将水沥乾放凉备用。3.起油锅,将每样食材分别炒好。

韩式拌冬粉(杂菜)

三、把炒好的蔬菜丝、牛肉丝、菠菜、冬粉跟调味料拌匀。

韩式拌冬粉(杂菜)

四、最后撒上白芝麻即可。

韩式拌冬粉(杂菜)

五、

韩式拌冬粉(杂菜)

六、

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