您的位置:家常美食网>营养食疗>下饭菜>冬笋红烧肉的做法

冬笋红烧肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-06-11 | 来源:樱树满庭

怎么做冬笋红烧肉好吃?学做冬笋红烧肉需要哪些食材?家常美食网樱树满庭老师为您提供冬笋红烧肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味冬笋红烧肉。

做冬笋红烧肉所需食材:

主料:五花肉一斤,冬笋一颗,鲜香菇九朵,香葱生姜八角桂皮香叶少许

冬笋红烧肉的做法步骤:

冬笋红烧肉的做法图解1

1. 切成麻将块大小

冬笋红烧肉的做法图解2

2. 鲜冬笋要过水焯下去掉涩味儿~水中放盐少许~

冬笋红烧肉的做法图解3

3. 三分钟就可以

冬笋红烧肉的做法图解4

4. 肉过水,加生姜和料酒少许,撇去沫子,再再用清水洗下

冬笋红烧肉的做法图解5

5. 准备调料

冬笋红烧肉的做法图解6

6. 配菜准备好,切大块

冬笋红烧肉的做法图解7

7. 冰糖少许,炒糖色,锅中放少许凉油加点水,有助于冰糖融化且需不停搅拌,直到变成焦糖色出小泡较好

冬笋红烧肉的做法图解8

8. 小火不停翻炒,把五花肉炒出油,这样去油腻,且肉更有韧性,焦点儿有口感

冬笋红烧肉的做法图解9

9. 放入辅料翻炒,放入老抽少许

冬笋红烧肉的做法图解10

10. 放热水,少许盐,小火焖顿四十分钟

冬笋红烧肉的做法图解11

11. 出锅喽,很有卖相吧

冬笋红烧肉的做法图解12

12. 一点不油腻

冬笋红烧肉的做法图解13

13. 冬笋脆嫩鲜香

上一页12下一页