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鲜鱿豆腐面的做法

已经有人做过网站:www.investgaoyao.com | 时间:2012-05-13 | 来源:家常美食网

  鲜鱿豆腐面的做法简单是炒面做法大全的常见菜,不一定要看鲜鱿豆腐面视频才能学会,但怎么做鲜鱿豆腐面最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道鲜鱿豆腐面吧。

  鲜鱿豆腐面的食材和调料:

  广东炒面150公克,透抽1条,大四方油豆腐1块,洋葱20公克,青江菜60公克,蒜末1/2茶匙,红萝卜片15公克,太白粉1大匙,水200㏄,蚝油1大匙,盐1/4茶匙,糖1/2茶匙

  教您鲜鱿豆腐面的家常做法,如何做鲜鱿豆腐面才好吃

  1.透抽清洗干净切花;油豆腐切8小块汆烫;洋葱切片;青江菜洗净切段;广东炒面用滚水过软捞出放凉,备用

  2.取锅加热后倒入100㏄沙拉油,放入作法1的广东炒面,以小火慢煎至两面酥脆盛出沥油,置于盘中备用。

  3.取作法2的原锅放入蒜末爆香,放入作法1的透抽片炒1分钟,加水与所有调味料,再加入洋葱片、油豆腐、红萝卜片以中火煮滚,放入青江菜,待滚后加入太白粉水勾芡。

  4.将作法3的材料淋至作法2的广东炒面表面即可。

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