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辣味臭豆腐的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-05-04 | 来源:曾靖潔

传统市场买的生臭豆腐,自己在家就能调配自己喜欢的辣度,一点也不困难。还可依自己的喜爱加入金针菇或白菜等配料???似乎也不需什幺技巧,自己煮可以吃得很开心~

做辣味臭豆腐所需食材:

生臭豆腐一包, 辣豆瓣酱5匙, 酱油半杯, 酱油膏2匙, 洋葱半颗, 水淹过豆腐的量

辣味臭豆腐的做法图解:

辣味臭豆腐

一、洋葱切大块,放入锅底。加入所有的调味料,再放入臭豆腐放,加水淹过臭豆腐。小火煮滚后续煮约15分钟。放凉后小火再煮滚约10分钟更入味。

辣味臭豆腐

二、可将滷好的臭豆腐先夹加起来,也可不夹起来加入自己喜爱的火锅配料煮熟即可。

辣味臭豆腐

三、臭豆腐套餐完成。

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