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深夜食堂之土豆泥沙拉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-09-27 | 来源:依依美食的厨房

  怎么做深夜食堂之土豆沙拉好吃?学做深夜食堂之土豆泥沙拉需要哪些食材?家常美食网为您提供深夜食堂之土豆泥沙拉最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味深夜食堂之土豆泥沙拉!

  深夜食堂之土豆泥沙拉的介绍:

  源自日剧《深夜食堂》第一季第4话。这一集的主人公年轻时做过AV动作片的男主角,因为这份工作,他不被家人理解,并被自己的妈妈扫地出门。而土豆沙拉就是妈妈在他小时候常常做给他的菜,片子末尾,他回家看望生病的妈妈,妈妈已经不记得他是谁了,可是却还记得自己的儿子最爱吃的就是土豆沙拉。看这集时,哭得唏哩哗啦,因为想我妈啦。做这个土豆泥沙拉,除了土豆是不变的唯一,其它的配菜随你换。关注“小羽私厨”,每晚更新三至四道私房菜谱。微信公共账号?:“xiaoyusichu”新浪微博:桐小羽

  深夜食堂之土豆泥沙拉的食材和调料:

  土豆2个 西红柿1个 黄瓜1根 洋葱二分之一个 沙拉酱

  深夜食堂之土豆泥沙拉的的家常做法,最正宗深夜食堂之土豆泥沙拉怎么做好吃

  一、先将土豆去皮,切成小丁。摆到盘子里上锅蒸,水开后计时15-20分钟就可以了,用筷子找个大块的扎一下,能扎透就是熟了

深夜食堂之土豆泥沙拉的做法步骤1

  二、将半个西红柿、半根黄瓜、四分之一个洋葱切丁

  三、土豆蒸熟之后取出,碾成泥,并趁热将洋葱丁拌进去

深夜食堂之土豆泥沙拉的做法步骤3

  四、然后找个通风的地方,把土豆泥放过去,晾凉

  五、等土豆泥凉了之后,再加入西红柿丁、黄瓜丁,沙拉酱,拌匀即可

深夜食堂之土豆泥沙拉的做法步骤5

  六、如果没有沙拉酱,可以用橄榄油、黑胡椒粉、盐来拌土豆泥,一样好吃

  七、升级版:加入肉高汤和金枪鱼罐头,或者香肠丁,更好吃

  八、再升级版:将土豆泥放入一个可以进烤箱的烤盘中,上面撒上一层马苏里拉芝士碎(英文:Mozzarella,就是你去必胜客吃披萨时会拉丝的那种芝士,别的可不行啊),烤箱提前预热至175度,然后烤10-15分钟,至芝士融化,表面呈金黄色,就是可以拉丝的芝士焗土豆泥

深夜食堂之土豆泥沙拉的做法

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