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油泼辣子的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-04-05 | 来源:艺小厨wenhuajiyi

本食谱来自【艺小厨wenhuajiyi】老师分享的油泼辣子的做法。所属分类:水果、花茶、坚果, 坚果、干果类,适宜人群:一般人均可食用。适宜营养不良,食欲不振,咳嗽痰啃之人食用;适宜脚气病患者食用;适宜妇女产后乳汁缺少者食用;适宜高血压病,高脂血症,冠心病,动脉硬化,以及各种出血性疾病之人食用;适宜儿童、青少年及老年人食用,能提高儿童记忆力,有助于老人滋补保健。

怎么做油泼辣子好吃?学做油泼辣子需要哪些食材?家常美食网艺小厨wenhuajiyi老师为您提供油泼辣子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味油泼辣子。

做油泼辣子是为了凉拌莜面的时候用当然也参考了大家的方子^_^

做油泼辣子所需食材:

主料:辣椒面适量,花生碎适量,白芝麻适量,盐适量,糖适量,葱适量,蒜适量,香叶适量,大料适量,花椒适量

油泼辣子的做法步骤:

油泼辣子的做法图解1

1. 辣椒面.花生碎.白芝麻.少许盐糖拌匀放一边备用(花生碎就是买的五香花生自己碾碎)

油泼辣子的做法图解2

2. 锅里加入足够淹没辣椒面的油.加入葱蒜.小火慢慢炸干捞出扔掉.

油泼辣子的做法图解3

3. 加入香叶.大料.花椒炸出香味捞出扔掉.关火.

油泼辣子的做法图解4

4. 把油分三次倒入辣椒面中.每一次都搅拌均匀后再倒下一次.这样是为了避免一次性高温导致些许炸糊的情况.如果这个过程动作比较慢.要记得给油回温哦.

油泼辣子的做法图解5

5. 最后冷却装罐就好了.

油泼辣子的做法图解6

6. 诱人的颜色

油泼辣子

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