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珊瑚菜卷的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-12-31 | 来源:掸落的灰尘

  怎么做珊瑚菜卷好吃?学做珊瑚菜卷需要哪些食材?家常美食网掸落的灰尘老师为您提供珊瑚菜卷的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的珊瑚菜卷。

  珊瑚菜卷的功效与作用:

   鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  珊瑚菜卷的制作材料:

   白菜叶   肉馅  鸡蛋一个   盐适量   葱末适量   姜末适量  淀粉适量   青椒丝适量   红椒丝适量  

  珊瑚菜卷的家常做法:

珊瑚菜卷的做法图解1

  1.取白菜叶,洗净,用沸水烫软,晾凉。

珊瑚菜卷的做法图解2

  2.剁肉馅,将肉馅内加入少许盐、葱姜末和一个鸡蛋,顺一个方向搅肉馅,至粘稠为止。

珊瑚菜卷的做法图解3

  3.将菜叶平摊,取少许肉馅堆放菜叶一边,再将菜叶两边扣压,最后卷起包上,逐个做好,码入盘中。

珊瑚菜卷的做法图解4

  4.上锅蒸20分钟取出。将蒸出的汤汁沥在炒勺中上火勾上薄芡,洒上青红椒丝,莱卷浇上芡汁即可。

  家常美食网小贴士:

  这个菜色泽鲜艳,营养丰富,味道鲜香,更重要的是没有高难技术,一做准成功!

珊瑚菜卷的做法

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